岗位职责：
1、了解生猪屠宰及猪肉分割工艺，熟练操作分割剔骨及屠宰拿脏工序；
2、操作标准符合公司加工工艺标准及质量安全标准要求；
3、负责工作区域班前班后卫生清洁与消毒
工作时间：
上午10:30到生产结束（凌晨一点左右，中间间休2-4小时）

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