岗位职责  
1. 负责鱼类清洗、分割及初步加工处理  
2. 协助后厨完成食材准备与卫生清洁工作  
3. 按照流程规范完成打荷及菜品整理  

任职要求  
1. 初中及以上学历，有餐饮行业经验优先  
2. 具备良好的动手能力和责任心  
3. 熟悉食品安全标准，能适应高强度工作节奏

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